El próximo día 5 de noviembre comenzarán las jornadas gastronómicas Bierzo y Sabor que organiza la Asociación de Hosteleros Siglo XXI con el patrocinio del Ayuntamiento de Ponferrada.
Estas jornadas durarán hasta el 28 de noviembre y se podrán disfrutar todos los días en once restaurantes de Ponferrada y algún otro de fuera del municipio, si bien hasta el lunes próximo no se cierra el catálogo ya que hay restaurantes que todavía se pueden sumar.
El precio de los menús será libre en cada restaurante y siempre llevará vino del Bierzo Dominio de Tares Cepas Viejas, ejegido en una cata cieta por los propios restauradores.
Los domingos habrá un menú de 18 euros a base de botillo, una iniciativa que pretende atraer a los comensales de fuera que eligen los festivos para probar el plato rey de la Comarca.
Los hosteleros llegaron a un acuerdo con el Ayuntamiento de Ponferrada en la mañana de hoy.