Pera asada con castañas confitadas
Ingrediente principal y autor
Ingrediente principal
Pera Conferencia del Bierzo
Ingredientes
- Peras Conferencia del Bierzo
- Harina
- Huevo
- Leche
- Azúcar
Para comenzar seleccionamos unas Peras Conferencia del Bierzo que, a continuación, preparamos para asar.
Una vez asadas, les vaciamos el centro y luego lo rellenamos con azúcar.
Para terminar, las colocamos en un plato y las acompañamos con unas castañas asadas en almíbar.
