Helado frito de pera con nueces y miel
Ingrediente principal y autor
Ingrediente principal
Pera Conferencia del Bierzo
Ingredientes
- Peras Conferencia del Bierzo
- Helado
- Harina
- Miel
- Nueces
Preparamos unas bolas de helado que rebozamos en harina y luego las volvemos a congelar.
Sin dejar descongelar las freímos en aceite muy caliente durante unos segundos y ya tenemos el plato listo.
Lo presentamos bañado en miel y salpicado con nueces.
